歴史街道
地域の歴史や文化を紐解きながら、紡がれてきた物語を探し出し、現在まで受け継がれてきた“つながり”を再発見します。
放送エリア
大阪府内、兵庫県内、京都府内、和歌山県内エリア
歴史街道 ▽『加古川の食肉文化について』
加古川市では古くから食肉文化が根付き、数多くの精肉店や焼肉店が立ち並んでいます。番組では改良を重ねて作り出された加古川のブランド牛と食文化についてご紹介します。
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